食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
总量 | 469克 | 京酱肉丝热量/卡路里1178千卡 | |||
热量1178千卡,相当于剪指甲1178分钟消耗的热量60 |
1、里脊肉切丝,用水泡一下,泡水后的里脊肉比较鲜嫩
2、准备一包甜面酱,里脊肉加入料酒,少许盐,调味料调味
3、热锅爆香姜丝
4、倒入腌制好的里脊肉
5、翻炒均匀,肉丝变白
6、倒入甜面酱,加入白糖(甜面酱有点咸,可放白糖均衡,根据自己口味)
7、翻炒均匀即可
8、大葱切丝,用豆腐皮卷好,中间斜刀切开摆放盘子中,盘子中间可再铺些葱丝
9、盛上炒好的肉丝就可以了,放上香菜装饰
10、比饭店的还好吃噢!
11、色泽红润,咸香微甜,可口开胃。
12、酱香浓郁,风味独特。是一道美味下饭的家常菜!做法也比较简单,准备好食材在家几分钟就可以完成啦,你也来试试吧!
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、清热润肺、养胃等功效;可与肥瘦猪肉、肋条肉、奶脯猪肉搭配;
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