| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 34千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 雪菜煮小素鸡热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于体能训练7分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：小素鸡、雪菜（已清洗切碎）
2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的小素鸡两面一下。
4、接着，合入切好的雪菜，加适量的清水煮开煮上3——4分钟。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀，即成。
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、利尿止泻、明目利膈等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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