| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 炸麻叶热量/卡路里1718千卡 | |||
 热量1718千卡,相当于跑步机430分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉，芝麻和盐混合在一起。
2、缓缓加入清水，用筷子搅拌成絮状。
3、用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。
4、将面团擀成薄薄的大片。
5、切成小块。
6、用刀在小块上划上几刀。
7、每个小片从中间的缝里掏一下。
8、下油锅炸熟，一定要用中小火，否则很容易炸糊。
9、捞出装盘食用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、肝胆病等功效；
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