蒸年糕

糯米粉,黄米面,芸豆,大枣

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银耳莲子粥

圆糯米,桂圆肉,去心莲子,红枣,冰糖

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炸香椿鱼

香椿,面粉,鸡蛋,盐,料酒,食用油

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炸咯吱盒

绿豆面,白面,鸡蛋,胡萝卜,香菜,葱,盐,味精

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荷叶粉蒸鸡

鸡腿肉,粳米,鲜荷叶,猪板油,葱结,姜片,桂皮,八角

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川菜-藤椒鸡

鸡肉,藕,藤椒油,香菜,红色野山椒,姜,大蒜

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红烧肘子

猪肘子,小棠菜,八角,料酒,白糖,酱油,食用油,盐

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牛肉鲜鱿筒

鲜鱿鱼,牛肉,姜蓉,生粉,清鸡汤,食用油,盐,生抽

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水煮鱼

鲈鱼,姜(拍松切片),蒜(略拍即可，不必切),葱,豆瓣(或剁椒),花椒,干辣椒,辣椒粉

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蜜汁糯米藕

莲藕,圆粒糯米,红豆,果脯,蜂蜜

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干煸肉丝

瘦猪肉,鲜笋,干辣椒,葱,生姜,大葱,精盐,味精

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莴笋肉片

猪肉（不带皮，肥瘦比例七三开）,莴笋,干木耳,色拉油,大蒜,生姜,水豆粉,味精

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宫保鸡丁

鸡胸脯肉,花生仁,菜油,干辣椒,花椒,生姜,大蒜,大葱

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滑炒虾仁

冷冻虾仁,西芹,灯笼红椒,灯笼青椒各,淀粉,化猪油,色拉油,姜

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芽菜四季豆

猪肉（半肥瘦、无皮）,四季豆,芽菜,生姜,菜油,精盐,水豆粉,味精

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西红柿炖牛肉

牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋

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甜椒肉丝

瘦猪肉,大红灯笼辣椒,菜油,精盐,酱油,味精,水豆粉

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韭黄肉丝

瘦猪肉,韭黄,色拉油,泡辣椒,泡姜,水豆粉,酱油,醋

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五彩虾仁

冰冻虾仁,红柿子椒,西芹,玉米,西兰花,调味油,精盐,鸡精

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金钩豇豆

干虾仁,鲜豇豆,精盐,味精,小磨,香油

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焖茄子

茄子,猪肉,葱,大蒜,姜,酱油,盐,醋

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鱼香肉丝

瘦猪肉,水发木耳,水发玉兰片,泡辣椒,酱油,白糖,蒜末,葱花

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水煮肉片

猪里脊,大白菜,豆瓣酱,葱花,姜,蒜末,辣椒粉,花椒粉

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酸菜鸡丝汤

鸡胸脯肉,酸菜,豌豆苗,化猪油（或色拉油）,生姜,胡椒粉,大葱,精盐

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