彩椒香干

青椒,辣椒(红尖干),香干,白砂糖,盐,植物油,大葱,姜

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慈禧式煎小块牛排

牛排,盐,胡椒粉,啤酒,黄油,猪油（炼制）,辣酱油

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扁豆猪骨汤

猪排骨(大排),猪舌,白扁豆,芡实米,盐

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扒鲜芦笋

芦笋,植物油,料酒,白砂糖,味精,香油,盐,大葱

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拌什锦小菜

花生仁（生）,胡萝卜,芹菜,香油,盐,味精,辣椒粉,花椒

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拌土豆丝

土豆（黄皮）,青椒,柿子椒,胡麻油,盐

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拌胡萝卜丝

胡萝卜,香菜,白砂糖,醋,盐,味精,香油

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拌蓑衣黄瓜

黄瓜,盐,酱油,醋,香油,大蒜（白皮）

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柿椒拌豆角

四季豆,柿子椒,香菇（干）,盐,白砂糖,料酒,香油,味精

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栗子扒白菜

栗子（熟）,小白菜,淀粉(豌豆),大葱,姜,味精,盐,料酒

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桃仁丝瓜

丝瓜,核桃,盐,料酒,味精,淀粉(豌豆),鸡油,植物油

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椒味荷兰豆

荷兰豆,盐,胡椒粉,香油

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椒油炝藕片

莲藕,姜,盐,胡麻油,酱油,醋,味精

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椒盐鲫鱼汤

鲫鱼,黄酒,盐,大葱,姜,味精,白胡椒

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素炒西兰花

西兰花,蘑菇(鲜蘑),胡萝卜,大蒜（白皮）,调料：,盐2克,味精1克,植物油20克

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素炒豆苗

豌豆苗,色拉油,白砂糖,盐,味精

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多味凉粉

凉粉,酱油,醋,芝麻酱,大蒜（白皮）,辣椒油,味精,白砂糖

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奶油丝瓜

丝瓜,色拉油,淀粉(豌豆),盐,味精

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拌鱿鱼丝

鱿鱼(鲜),黄瓜,芝麻酱,酱油,醋,辣椒油,味精

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春笋炒香菇

春笋,香菇（干）,香油,酱油,淀粉(豌豆),盐,味精,白砂糖

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榨菜炒肉丝

猪里脊肉,榨菜,大葱,盐,料酒,淀粉(豌豆),猪油（炼制）

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橙汁瓜脯

冬瓜,白砂糖,浓缩橘汁

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海米油菜

油菜心,虾米,植物油,盐,味精,大葱,姜

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海米烩豆腐

豆腐(北),虾米,油菜,香菜,花生,食用油,料酒,大葱

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