年夜饭

鱼,牛腩,牛板筋,蛤蜊,鲍鱼,秋葵,黑木耳,山药

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元宝水饺

五花肉,白糖,料酒,韭菜,盐,蒸鱼豉油,胡椒粉,麻油

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肉皮冻

皮冻料如下:,猪皮,料酒,盐,水,姜,葱,醮料如下:

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炖羊肉

羊肉,洋葱,炖羊肉料包,盐,花椒,葱,姜

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“迎新春”波点蛋糕卷

低粉,牛奶,玉米油,鸡蛋,细砂糖（打蛋白）,细砂糖（打奶油）,淡奶油

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金元宝馒头

南瓜泥,面粉,白糖,酵母粉

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意式披萨香菇拼金枪鱼

意大利00面粉,盐,水,干酵母,金枪鱼,香菇,番茄酱,马苏里拉

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芽菜窝头

面粉,玉米汁,碎肉,碎米芽菜,青辣椒,香葱,食用油,豌豆

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腊八蒜

紫皮大蒜,白糖,米醋,密闭玻璃容器

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粤菜-蜜汁叉烧

精五花肉,盐,酱油,李锦记叉烧酱,柠蜜,姜丝,蒜蓉,料酒

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香菇肉丸子

猪肉,香菇,鸡蛋,葱、姜、蒜,玉米淀粉,料酒,盐,鸡精

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蒸水蛋

鸡蛋,水,酱油,?花,芝麻油

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爆炒牛蛙

姜,牛蛙,葱,料酒,白糖,食盐,干辣椒,青椒

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蔬菜水饺

面粉,菠菜汁,猪肉馅,紫甘蓝汁,腊八蒜

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乐乐自家菜-粉蒸肉

前腿肉,姜,海鲜酱,侯柱酱,蚝油,十三香,花椒粉,鸡粉

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飘香云吞

姜,芹菜,酱油,蚝油,料酒,胡椒粉,云吞皮,葱

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炸牛排

牛肉黄瓜条或辣椒条部位,面包屑,地瓜淀粉nqkng,鸡蛋（最好蛋清）,盐,黑胡椒粉（白胡椒也可）,面包屑和淀粉最好用10寸平盘装，好用

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乐乐自家菜-腌菜蒸肉

前腿肉,蚝油,海鲜酱,侯柱酱,先市酱油,姜,花椒粉,十三香

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焦香四溢的糖醋排骨

排骨,葱,姜,大料,酱油,料酒,白糖,醋

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乐乐自家菜-花糕

麦面,玉米面,红豆,黑芝麻,枣,葡萄干,枸杞,蔓越莓干

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年夜饭全家团圆-全家福汤

猪肚,瘦肉,猪皮,墨鱼干,鱼丸,鹌鹑蛋,开洋,肉丸

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蔓越莓曲奇饼

蔓越莓干,细砂糖,鸡蛋,黄油,低筋面粉

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锅包肉

大蒜,猪里脊,胡萝卜,葱,香菜,淀粉,盐,米醋

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凤梨酥

冬瓜（去皮去籽）,菠萝（去皮）,黄油,低筋面粉,细砂糖,麦芽糖,奶粉,糖粉

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