| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 蔓越莓曲奇饼热量/卡路里3687千卡 | |||
 热量3687千卡,相当于拉伸运动1475分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把每种材料称好，养成一种好习惯！
2、黄油放软，加入糖粉搅拌均匀，再分三次加入蛋液，再筛入低筋面粉上下搅拌成无粉状，这几个步骤忘记拍照了！
3、再加入蔓越莓，蔓越莓如果大块的话记得要切细一点，不然定好型后切会导致饼干变形哦！
4、用保鲜袋装好放入模具定好型，放入冰箱冷冻40分钟左右
5、40分钟后拿出来切成5mm左右的薄片，放入烤箱上下管160度烤20分钟
6、第一次做曲奇饼的成品，样子有点丑，但是很香哦！
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、增强免疫力、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与青椒、茼蒿、黄豆搭配；与茶叶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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