| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 玉米鸡汤热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于爬楼梯102分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡半只，玉米，红枣，生姜，盐备用。
2、玉米洗净，切成段。
3、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4、生姜切片。
5、鸡肉切成小块。
6、鸡肉焯水。
7、焯好的鸡肉后备用。
8、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片。
9、大火煮开。
10、撇去表面的泡沫，转小火10分钟。
11、加入玉米段。
12、大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、健脾开胃、利水通淋等功效；可与菜花、松仁、魔芋搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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