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年夜饭的热量

年夜饭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛腩2123千卡283千卡
蛤蜊465千卡62千卡
鲍鱼318千卡84千卡
山药135千卡57千卡
秋葵78千卡31千卡
黑木耳15千卡25千卡
芹菜40千卡20千卡
胡萝卜39千卡37千卡
辣椒628千卡295千卡
大蒜81千卡128千卡
豆皮447千卡300千卡
12千卡31千卡
猪肉1067千卡395千卡
14千卡46千卡
香葱17千卡30千卡
酱油23千卡63千卡
4千卡59千卡
白糖204千卡392千卡
总量3646年夜饭热量/卡路里5710千卡
现代舞热量5710千卡,相当于现代舞1190分钟消耗的热量288

年夜饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鱼 一条、 牛腩 750克、 牛板筋 250克、 蛤蜊 750克、 鲍鱼 15只、 秋葵 250克、 黑木耳 一把、 山药 小半根、 胡萝卜 半根、 适量、 适量、 大蒜 适量、 豆皮 2张、 猪肉 2两、 芹菜 4根、 辣椒 4根、 香葱 3根、 适量、 白糖 适量、 酱油 适量
食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强筋壮骨、强健筋骨等功效;可与南瓜、香菇、菜花搭配;与白酒、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、化痰、利小便等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与大豆、柑橘、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、牛肝、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消除疲劳、帮助消化等功效;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、轻身强智、祛病延年等功效;可与芦荟、枣、荸荠搭配;与海螺、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

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