| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 柠蜜 | 克 | 8千卡 | 39千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 15千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 粤菜-蜜汁叉烧热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于水中有氧健身操34分钟消耗的热量240 | |||||
1、沃尔玛的五花肉，肥瘦均匀。
2、去掉皮，切成小段
其他材料准备就绪
3、特别推荐
加入自制柠檬泡蜂蜜，这是已经泡了一个月的。
柠檬水有嫩肉的功效，再遇上蜂蜜的甜，能让肉质更鲜美。
4、调汁完成
5、放入处理好的五花肉，用保鲜膜封好放冰箱。剩下就交给时间去酝酿，至少腌制12小时以上
6、接渣盘铺一层锡纸
7、进入烘烤模式
上下管调200℃，烘烤50分钟，中间刷两次汁。为了节省时间，就和鸡翅放一起烤了。
8、已熟
9、切盘
肥而不腻。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；
柠蜜的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、帮助消化、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、醋、粳米搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
