玛瑙石榴
(mǎ nǎo shí liú)
简介石榴，石榴科石榴属。落叶灌木或小乔木。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。花期5-6月，多为朱红色，亦有黄色和白色。浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁;内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软，甜度高，花朵洁白，果实淡绿，籽粒明如翠玉而著名。
玛瑙石榴(营养成分/每100克)
- 热量63(千卡)
- 碳水化合物18.4(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
- 维生素C5(毫克)
- 维生素E2.28(毫克)
- 膳食纤维4.7(克)
- 脂肪0.2(克)
- 蛋白质1.6(克)
- 钠盐0.7(毫克)
- 锌0.2(毫克)
- 锰0.17(毫克)
- 铜0.15(毫克)
- 钠0.7(毫克)
- 铁0.4(毫克)
- 镁17(毫克)
- 钙6(毫克)
- 钾231(毫克)
- 磷70(毫克)
-
玛瑙石榴的营养成分查询：100克玛瑙石榴的热量含量63千卡，100克玛瑙石榴的碳水化合物含量18.4克，100克玛瑙石榴的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克玛瑙石榴的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克玛瑙石榴的维生素C含量5毫克，100克玛瑙石榴的维生素E含量2.28毫克，100克玛瑙石榴的膳食纤维含量4.7克，100克玛瑙石榴的脂肪含量0.2克，100克玛瑙石榴的蛋白质含量1.6克，100克玛瑙石榴的钠盐含量0.7毫克，100克玛瑙石榴的锌含量0.2毫克，100克玛瑙石榴的锰含量0.17毫克，100克玛瑙石榴的铜含量0.15毫克，100克玛瑙石榴的钠含量0.7毫克，100克玛瑙石榴的铁含量0.4毫克，100克玛瑙石榴的镁含量17毫克，100克玛瑙石榴的钙含量6毫克，100克玛瑙石榴的钾含量231毫克，100克玛瑙石榴的磷含量70毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
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