鱿鱼头的功效与作用/营养价值/做法_鱿鱼头的营养成分/热量

鱿鱼头功效：亮发、健脑、补血益气、防治贫血、缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病、提高免疫力、疗头痛头晕

鱿鱼头禁忌：肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

鱿鱼头适宜：学龄前儿童，学龄期儿童，高温环境作业人群，运动员，特殊工作人群，熬夜人群

简介鱿鱼头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，鱿鱼常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高，是名贵的海产品。

热量75(千卡)
维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
维生素E0.94(毫克)
维生素A(视黄醇)16(微克)
蛋白质17(克)
脂肪0.8(克)
铁0.5(毫克)
铜0.2(毫克)
锰0.06(毫克)
钾16(毫克)
硒13.65(微克)
锌1.36(毫克)
钠134.7(毫克)
镁61(毫克)
磷60(毫克)
钙43(毫克)

鱿鱼头的营养成分查询：100克鱿鱼头的热量含量75千卡，100克鱿鱼头的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克鱿鱼头的维生素E含量0.94毫克，100克鱿鱼头的维生素A(视黄醇)含量16微克，100克鱿鱼头的蛋白质含量17克，100克鱿鱼头的脂肪含量0.8克，100克鱿鱼头的铁含量0.5毫克，100克鱿鱼头的铜含量0.2毫克，100克鱿鱼头的锰含量0.06毫克，100克鱿鱼头的钾含量16毫克，100克鱿鱼头的硒含量13.65微克，100克鱿鱼头的锌含量1.36毫克，100克鱿鱼头的钠含量134.7毫克，100克鱿鱼头的镁含量61毫克，100克鱿鱼头的磷含量60毫克，100克鱿鱼头的钙含量43毫克