凉拌鲜鱿丝的热量和减肥功效

1、鱿鱼头清洗干净。

2、从中间位置剪开，清洗里面，同时去掉眼睛。

3、锅中下水加入姜片烧开，放入鱿鱼头焯熟。

4、熟后捞出立即放入冰水中，冷却后备用。

5、鱿鱼头改刀切丝。

6、沿着盘子边沿摆入盘中，多余的摆放在中间，并用青红椒相间点缀。

7、蒜拍碎后剁成蒜泥，姜与青红椒切丝。

8、然后加入上述所有调料，搅拌均匀静置数分钟。

9、均匀的拌入鱿鱼丝中即可。