剁椒酱功效：健胃、减肥、冻疮、降血糖、防感冒、挡辐射、促消化、促进消化、帮助消化、健胃消食、开胃消食、促进血液循环
剁椒酱用于：腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、风湿痛、腰肌痛、胆结石、胃肠胀气、消化不良、脾胃虚寒、伤风感冒
剁椒酱禁忌：甲亢患者、肾炎患者、慢性气管炎、高血压患者、胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌食。
剁椒酱适宜：一般人均适宜
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：钠盐含量过高
可增进食欲
可抗压美容
可助消化
可助消化
可防癌抗癌
有利于维生素的吸收
有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用
帮助肠胃消化、提高机体免疫力
同食促进食欲
促进食欲、帮助消化
去除羊肉膻味
促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收
益智美容、健脑
润肤容颜、抗老防衰、健美、明目
同食可去除羊肉的膻味
可增进食欲
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