猪大骨头别名:猪骨
猪大骨头功效:止泻、健胃、补骨、壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨、补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨、延缓衰老、增强骨髓造血功能
猪大骨头禁忌:感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食;骨折初期(1~2周)不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
猪大骨头适宜:一般人群均可食用。更适宜中老年人、青少年。
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质
不利 / 评价:
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