猪腱具有润肠胃、解热毒、滋肝阴、止消渴、补钙等功效。可用于产后血虚、便秘、烦燥、干咳、热病伤津等症。
猪腱每100克热量395千卡。一份猪腱380克，热量为1501千卡。相当于骑摩托车600分钟所消耗的热量。
和猪腱一起吃的食物/和猪腱搭配的食物
1、猪腱+莲藕：可滋阴血、健脾胃
2、猪腱+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
3、猪腱+芸豆：提高维生素B12的吸收率
4、猪腱+圆白菜：润肠胃生津健身
5、猪腱+莴笋：可营养均衡
6、猪腱+小白菜：增强体质
7、猪腱+菜花：提高蛋白质的吸收率
8、猪腱+扁豆：可补中益气、健脾胃
9、猪腱+白萝卜：可消食、除胀、通便
10、猪腱+鸡蛋：可助营养吸收
11、猪腱+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
12、猪腱+西瓜：可补铁利尿
13、猪腱+黑木耳：可清热补虚
14、猪腱+柿子：可滋补身体
15、猪腱+菠萝：可促进蛋白质吸收
16、猪腱+卷心菜：润肠胃生津健身
17、猪腱+豆腐皮：可壮骨补虚
18、猪腱+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
19、猪腱+蕨菜：可开胃消食
20、猪腱+韭菜：可均衡营养
21、猪腱+银耳：可延缓衰老
22、猪腱+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
23、猪腱+藕：健胃壮体
24、猪腱+冬笋：补肝肾
25、猪腱+魔芋：滋补营养
26、猪腱+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
27、猪腱+木瓜：可有助于蛋白质吸收
28、猪腱+鸡腿菇：可增强营养
29、猪腱+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
30、猪腱+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
31、猪腱+南瓜：预防糖尿病
32、猪腱+大白菜：补充营养通便
33、猪腱+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
34、猪腱+枇杷：可防癌抗癌
35、猪腱+芒果：可止鼻血
36、猪腱+洋葱：可滋阴润燥
37、猪腱+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
38、猪腱+白菜：补充营养通便
39、猪腱+香菇：可促进消化
40、猪腱+山楂：可滋阴润燥、化食消积
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所需材料：
苹果 1个、胡萝卜 半根、蜜枣 2粒、雪梨 2个、猪腱 3克、清水 1600毫升
做法步骤：
1、准备材料，猪腱切大块焯水。
2、苹果雪梨洗净去核切块（不需要削皮）。
3、把所有食材放入养生壶里，选择养生汤键，时间显示60分钟，按功能“开始键”即可。
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