| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑小米 | 克 | 24千卡 | 56千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 黑小米百合绿豆粥热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于读书472分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备材料：黑小米 大米 绿豆 鲜百合
2、将米和绿豆洗净
3、锅里放适量水，大火煮开
4、大火煮开后转中火继续煮20分钟就熟了（绿豆开花即可）
5、鲜百合洗净
6、百合下锅汆烫熟（变色后即熟）
7、汆烫好的百合冲凉水
8、去一空碗，底部放冰块和冰糖（也可不放，根据自己需要）
9、盛入煮好的粥，上面放上百合和蜜枣即可
10、成品
黑小米的热量56千卡（每100克）；具有清虚热、补虚损、安眠等功效；可与莲子、燕麦、大米搭配；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、益气、止渴等功效；可与百合、黑米、南瓜搭配；与鱼头、番茄、棒子相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、润燥清热、解毒等功效；可与银耳、枸杞、莲子搭配；与羊肉、猪肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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