追剧零食泡椒凤爪在家轻松做的热量/卡路里_追剧零食泡椒凤爪在家轻松做的做法

1、准备所有材料；（将鸡爪去指甲，切成两半，生姜切片，葱打结，大蒜切末）
2、锅中注入清水，倒入鸡爪，姜片，葱结，加入一勺盐，倒入适量料酒，大火烧开；
3、大火煮开后及时撇去浮沫；（我煮了大约10分钟，不要煮的时间太长，不然吃的时候没什么嚼头，就不劲道了）
4、用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，可多冲洗几遍，这样泡完后吃起来清脆爽口；
5、将洗好的鸡爪倒入罐子中；
6、将小米泡椒及泡椒水、大蒜末、200g白醋、250凉白开、一勺盐、一勺糖，白酒调成汁，再适量鸡精提鲜，用筷子搅拌均匀；尝下味道，觉得味道不够好，可以再适量添加；
7、再将调制好的汁水倒入装有鸡爪的罐子中，汤汁没过鸡爪；
8、用筷子搅拌均匀；
9、盖上盖子，腌制5天，就好啦！
10、出罐；流口水了吗？O(∩_∩)O~
11、来！尝一个！酸爽可口，香辣适中；完美！

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、护肝、软化骨刺等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、降血糖、防感冒等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、圆白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、助阳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、促消化等功效；可与猪肉、龙须菜、玉米面搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

追剧零食泡椒凤爪在家轻松做的热量和减肥功效