牛肉味地软素包子的热量和减肥功效

1、干酵母用少量温水化开，倒入面粉中揉搓成面团，放温暖处发酵至两倍大。

2、干地软用开水泡发，清洗干净，挤干水分。

3、青皮萝卜清洗干净，切丝。

4、入开水中淖3分钟，捞出晾至不烫手时挤干水分，切小。

5、粉条入开水中煮2分钟，捞出过凉水，切小段。

6、所有菜装在一个大碗中，加适量十三香。

7、加入大喜大牛肉粉。

8、加少量老抽。

9、加入食盐。

10、葱切末放入。

11、加两勺干辣椒面，炒锅热油，淋在辣椒面上，搅拌均匀，包子馅就做好了。

12、面团发酵至两倍大，排气，用力揉搓几分钟。

13、分出一块来，揉搓成粗条状。

14、分切成小剂子，用手掌压扁。

15、擀成薄片。

16、用普通包子的包法包制，边包边轻扯，直至最后包子顶部成一窝状。

17、如此包好所有的包子。

18、胡萝卜切丝细，装饰。进行二次发酵至包子滚圆。

19、入蒸笼大火蒸十五分钟，关火，3分钟后即可出笼。