| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 芝士可乐饼热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡,相当于开车527分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆洗净去皮，切0.5厘米厚的薄皮，上锅蒸
2、土豆蒸个10分钟左右，就可以了，取出放凉
3、压成土豆泥，尽量不要有疙瘩
4、
买三肥七瘦的猪肉，剁成肉泥
5、
加盐、胡椒粉调味
6、烧热锅后，放花生油，量少一放进去就热了
7、把肉末放下去炒熟，加一生抽
8、炒好的肉末加进土豆泥中，混合均匀
9、马苏里拉擦丝，鸡蛋打散，准备面包糠、面粉
10、
搓成球形
11、取一个土豆球，中心压个小坑，放入马苏里拉，再收好口
12、拍成1厘米后的饼状，也可以直接做成球形。不要漏芝士就好
13、拍成1厘米后的饼状，也可以直接做成球形。不要漏芝士就好
14、总共做出来有13个
15、空气炸锅选薯条模式，预热180°
16、把饼放在炸篮厘米，再180°炸15分钟即可
17、成品图1
18、成品图2
19、成品图3
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、宽肠通便等功效；可与牛里脊、醋、豆角搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补钙等功效；可与白菜、蕨菜、莴笋搭配；与基围虾、北极虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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