| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 沙茶粉丝蒸排骨热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于打鼓60分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好材料
2、沙茶酱、姜末、酱油、盐加小碗中调匀待用
3、把排骨洗净沥水，加入调好的酱汁拌匀腌制半小时
4、粉丝用凉水泡软，一会就软了
5、莴笋、胡萝卜去皮，切成与排骨等长的小段
6、腌制好的排骨与蔬菜条一起，用粉丝卷起来，如果粉丝多出来的可以放下面
7、放入蒸箱里蒸40分钟
8、剩下点酱汁可以加点油盐、酱油葱末辣椒末调点水煮些料汁，淋在蒸好的粉丝排骨上
9、味道很好，粉丝吸了汁之后也非常好吃~
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、抗癌等功效；可与鳕鱼、黄豆、卷心菜搭配；与木瓜、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、尿血、宽肠通便等功效；可与竹笋、大蒜、桃子搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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