| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 2128克 | 闷锅鸡翅热量/卡路里2030千卡 | |||

1、先准备好食材

2、鸡翅切花刀 用料酒 胡椒粉 蒜末把鸡翅腌半小时左右

3、这期间 我们可以先用酱油 耗油 蜂蜜 番茄酱 甜面酱 兑成酱汁

4、成品是这样的哦 别忘了加少量胡椒粉(喜欢加辣椒的可以放点辣椒油或辣椒粉)

5、把土豆 胡萝卜切块 青椒撕成片 芹菜切段

6、海带 豆腐皮 切条

7、把葱姜爆香

8、加入土豆 芹菜胡萝卜 翻炒几下

9、再加入 豆腐皮 海带 加适量的开水大火将水烧开 放入适量盐

10、这时候把金针菇 鸡翅 码放在最上面浇上酱汁 用中小火就让它炖着

11、约半个小时左右改大火收汁就成了 (我放的水有些多了)
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、提高免疫力、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、挡辐射、降血糖等功效;可与兔肉、黑木耳、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、促进消化等功效;可与绿豆芽、菠菜、西兰花搭配;与山楂、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效;可与猪肝、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、调中等功效;可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配;与柿子、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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