| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 清爽型汉堡热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡,相当于有氧操367分钟消耗的热量280 | |||||
1、备好材料。
2、在桶里倒入高筋粉，酵母粉，盐，白砂糖，奶粉，鸡蛋。
3、牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
4、搅拌的光滑些，加入黄油10g。
5、继续搅拌。
6、呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。
7、直到能拉出薄膜为止。
8、分割成1个30g的面团，共7个，醒10分钟。
9、取一个。
10、拿在手里转一圈沾满白芝麻。
11、放在烤盘里发到2倍大，期间喷几次水。
12、烤之前再喷次水，180度烤10分钟。
13、备好食材。
14、鸡胸肉一半用搅拌机。
15、搅拌成泥，一半切碎。
16、倒入香辣烤肉酱，盐，黑胡椒。
17、再倒入淀粉。
18、搅拌至上劲腌制1小时。
19、烤炉上刷层油。（在锅中煎也可以）
20、放入一块鸡肉。
21、按扁。
22、烤至两面呈金黄色。
23、汉堡坯子切两半，番茄切片。
24、取一个汉堡坯子底，放上一片生菜。
25、放上片番茄。
26、放上一片鸡肉。
27、挤上些沙拉酱，再放上番茄。
28、放上生菜。
29、再放上鸡肉片。
30、最后盖上汉堡盖子。
31、成品。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与羊排、紫菜、干贝搭配；与茶叶、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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