食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | ||
总量 | 1090克 | 黑椒牛肉粒芝士焗饭热量/卡路里1089千卡 | |||
热量1089千卡,相当于吹雪机242分钟消耗的热量270 |
1、食材:牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。
2、牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。
3、准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。
4、热锅,加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。
5、加上番茄继续翻炒,炒至食材软透。
6、调人盐、鸡粉、少许白糖。
7、倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。
8、倒进米饭拌炒均匀。
9、此时调人黑椒粒。(可以多加一些,味正)
10、用锅铲拌匀米饭。
11、盛起碗中。
12、米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。
13、放进烤箱200度,上下火烤10分钟、芝士融化,表面焦黄色即可。
14、满屋香味~~
15、诱人的拉丝!!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强筋壮骨、补中益气等功效;可与菜花、黄豆芽、南瓜搭配;与橄榄、韭菜、白酒相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、和五脏、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、健脑、养血补虚等功效;可与香菇、明虾、西瓜搭配;与鸡肉、南瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、润肠通便等功效;可与菜花、山楂、西葫芦搭配;与河蟹、白酒、鱼干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌消炎、降血压等功效;可与猪肝、猪肉、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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