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炝锅鱼的热量

炝锅鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼克903千卡113千卡
土豆克225千卡76千卡
芹菜克40千卡20千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
莴笋克34千卡14千卡
平菇克60千卡24千卡
魔芋克23千卡7千卡
大蒜克81千卡128千卡
花椒克39千卡258千卡
大葱克17千卡33千卡
生姜克45千卡80千卡
干辣椒克112千卡212千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
土豆粉克764千卡357千卡
香菜克14千卡24千卡
芝麻克388千卡517千卡
八角克20千卡195千卡
胡椒粉克13千卡316千卡
生抽克4千卡20千卡
草果克4千卡56千卡
淀粉克146千卡364千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
郫县豆瓣克114千卡178千卡
总量3047克炝锅鱼热量/卡路里3213千卡
割稻热量3213千卡,相当于割稻974分钟消耗的热量198

炝锅鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

草鱼 1条、 土豆 1个、 莴笋 1个、 胡萝卜 1个、 平菇 适量、 芹菜 适量、 魔芋 1块、 土豆粉 1包、 大葱 1根、 生姜 适量、 大蒜 适量、 鸡蛋 2个、 花椒 足量、 干辣椒 足量、 辣椒粉 足量、 郫县豆瓣 适量、 八角 2个、 草果 2个、 小茴香籽 足量、 料酒 少许、 盐 少许、 淀粉 少许、 生抽 少许、 胡椒粉 少许、 芝麻 少许、 香菜 少许
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、祛风、暖胃和中等功效;可与胡萝卜、豆腐、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、和中养胃等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与圣女果、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、清胃热、宽肠通便等功效;可与蒜苗、香菇、猪瘦肉搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、鲈鱼、羊排搭配;与樱桃、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、延长寿命、舒筋活血等功效;可与豆腐、韭黄、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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