秘制红烧牛肉面的热量/卡路里_秘制红烧牛肉面的做法

牛筋肉 250克、胡萝卜（小）一根、西红柿（小）一个、香葱三根、香菜一根、油菜一小棵、豆瓣酱三汤勺、番茄酱三汤勺、姜 10片、大蒜 5瓣、芝麻一汤勺、桂皮少许、陈皮少许、丁香 2粒、八角 2粒、小茴香籽少许、香叶少许、盐少许、生抽适量、老抽适量、中筋面粉 200克、鸡蛋 1个、黑胡椒粒 10粒、白酒适量

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、增强食欲等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促消化、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与五花肉、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、清热解毒、润泽皮肤等功效；可与鸡胸肉、金针菇、粳米搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、益气健脾、增进食欲等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、护肤、清热生津等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

秘制红烧牛肉面的热量和减肥功效