| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 秘制猪蹄子热量/卡路里1750千卡 | |||

1、清水里放入白酒 花椒粒 葱结 焯猪手!!!这步很重要!!不然你是想吃到脏脏腥腥的猪手吗那你生吃就好了。水沸腾后可以把他控干

2、?????? ???等鍋子像这个表情一样预热好倒入满锅底的油~ 加入腐乳姜葱蒜酥(台湾人习惯… 你们也可以不加…)… 爆香!

3、接着就可以转小火啦 加入最重要的猪蹄跟葱白翻炒!!(我吃素而且吃素前也是不敢吃这个…一直不太理解你们评论可以告诉我啥味道… 会做 不爱吃的girl…)

4、倒入老抽提色~ 不要太多! 接着把其他的辅助材料也放进去 香味出来后 倒入啤酒! 我们这里用的是啤酒不是水喔~最后撒上胡椒粒

5、大火煮开后 转小火~ 在炖一个半小时

6、吃它(●′?`●)然後关注我
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、延缓衰老、养颜等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏仁、黄豆、杏相克,同食可能会引起不适;
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