食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
火腿 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | ||
橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
总量 | 750克 | 鱼肉酿橙子热量/卡路里569千卡 | |||
热量569千卡,相当于开货车88分钟消耗的热量390 |
1、龙利鱼柳一片,切成条状
2、加点食盐和鸡粉揉匀之后腌制半个小时
3、橙子从上面五分之一的地方切开
4、比较大的一半橙子挖去其中二分之一厚度的橙子肉
5、提前腌好的鱼肉切成更短更细的小条
6、火腿也切成差不多大小的条状
7、加入一点胡椒粉
8、加入一个打散的鸡蛋,搅匀
9、加入1勺料酒
10、加入食盐拌匀
11、放到橙子里面,不要放满,留一点地方
12、用一个小碗装一下,上锅蒸十五分钟即可
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效;可与小米面、明虾、小米搭配;与消炎片、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与洋葱、丝瓜、蘑菇搭配;与田螺、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、缓解女性压力、醒酒等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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