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紫苏炒田螺
田螺,姜,蒜末,紫苏叶,酸笋,葱花,豆瓣酱,其他（看步骤）
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荷包蛋滚鲫鱼汤
鸡蛋,鲫鱼,姜,食用油,盐
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粉丝鲳鱼
鲳鱼,粉丝,葱,姜,八角,醋,料酒少许
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蒜绒开背虾
虾,大蒜,海鲜生抽,红辣椒,香葱,盐
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台式糖醋溜鱼片
木耳,葱,大蒜,生姜,酱油,米醋,番茄酱,白糖
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家常鲫鱼汤
鲫鱼,葱,姜,基础调料
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蒜蓉蒸罗氏虾
罗氏虾,蒜蓉,葱花,生抽,花生油
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黄辣丁炖豆腐
黄辣丁,豆腐,生姜,葱
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美味爆鱼
青鱼,盐,料酒,姜,白糖,葱适量,白酒,老抽
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炸多春鱼
多春鱼,面粉,鸡蛋,白酒,盐
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清蒸蟹
螃蟹,生姜,米醋,酱油
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焖酥带鱼
带鱼,海带,葱段,米醋,精盐,白糖,酱油,花椒
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野山椒蒸鱼
鱼,野山椒,生姜,葱,料酒,酱油,蒸鱼豉油,盐
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豆豉蒸鮰鱼
鮰鱼,豆豉,姜,红辣椒,大蒜,小葱,料酒,油盐
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清蒸鲈鱼
鲈鱼,料酒,姜片,蒸鱼豉油,花生油
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豆腐菌菇鲫鱼汤
野生鲫鱼,嫩豆腐,平菇,姜,大蒜,葱
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红烧黄鳝
黄鳝,香菇,红色辣椒,大葱,大葱,生粉,黄豆酱,料酒
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干锅虾
海虾,藕片,金针菇,土豆,按照各人喜欢还可以加些别的配菜,豆豉,干辣椒,花椒
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蒜蓉粉丝蒸扇贝带子
扇贝,粉丝,蒜蓉,李锦记蒸鱼豉汁
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葱姜梭子蟹
姜,螃蟹,葱
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油爆基围虾
基围虾,食用油,葱,姜,酱油,白糖,盐,料酒
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炸河虾
河虾,面粉,料酒,鸡蛋清,盐,味精
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香辣虾
基围虾,干辣椒,葱,生抽,盐,姜,大蒜
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鲜虾炒秋葵
秋葵,鲜海虾,蚝油,盐,大蒜,生抽,淀粉,白糖
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