| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝带子热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于酒保236分钟消耗的热量138 | |||||
1、从海鲜市场买扇贝的时候，让他们帮忙收拾好，这样省的回家自己收拾麻烦了！不过回家以后肯定还是要清洗的，把内脏部分去除，裙边要留下，可以吃的！贝壳用刷子刷干净！
2、将粉丝用开水泡软，拍蒜捣碎成蒜泥
3、将洗好的扇贝放上粉丝和蒜蓉
4、倒上李锦记的蒸鱼豉油，如果喜欢口味重的，可以在放粉丝之前往扇贝上抹一点盐，这样更入味，根据个人喜好吧
5、蒸锅做水，水开后放入扇贝，蒸10分钟，就可以了！
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、降血压、抗癌等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与玉米、柿子、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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