| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 葱姜梭子蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于铺床261分钟消耗的热量120 | |||||
1、洗净
2、蟹切4块
3、葱姜是平时用的3倍
4、辣椒根据自己口味添加
5、加油放入葱姜辣椒爆香加入螃蟹翻炒螃蟹变色后加入适量酱油甜面酱料酒翻炒加入适量清水加盖5分钟
6、出锅前加入少许醋淀粉
7、美味可口鲜香浓郁
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、充胃液、滋肝阴等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与柿饼、无花果、香梨相克，同食可能会引起不适；
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