| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 92千卡 | 115千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 33千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 虾仁蛋包饭热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于山地车44分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备食材，胡萝卜切丁、豌豆焯水
2、锅里倒入5克西王花生油烧热七八成热
3、放入虾仁炒至变色，倒入料酒、胡椒粉炒匀出锅
4、锅擦干净，倒入约13克西王花生油烧热
5、放入胡萝卜、玉米、豌豆炒一下
6、放入米饭翻炒均匀
7、放入虾仁、适量盐翻炒
8、炒至米饭呈散开，颗粒分明就好了，米饭出锅
9、鸡蛋加少许盐、淀粉打匀
10、平底锅里倒入约2克西王花生油，转动锅子晃匀，烧七八成热
11、倒入鸡蛋液转小火，转动锅子摊平蛋液
12、在鸡蛋没有完全凝固时，在中间放入炒好的米饭
13、把鸡蛋饼四边向中间折
14、翻面煎30秒定型
15、用锋利的小刀从中间向两边划十字，把鸡蛋饼的边翻下来
16、挤上蕃茄酱就可以吃了
17、成品图
18、成品图
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、提高性功能、促进消化等功效；可与荷兰豆、娃娃菜、圆白菜搭配；与樱桃番茄、橙子、西瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、抗衰老、抗癌等功效；可与花菜、草莓、牛膝搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、下气等功效；可与卷心菜、菠菜、狗肉搭配；与西红柿、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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