芝麻鲜肉火烧的热量和减肥功效

1、酵母用35度左右的温水化开，静置一会后倒入面粉中，揉成光滑的面团。

2、揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。

3、发酵至两倍大即可。

4、食用油与面粉混合制成油酥。

5、猪肉先切成小肉丁。

6、肉丁中放入生抽、老抽、胡椒粉、食用油、香油、盐、鸡精和适量水搅拌均匀。

7、放入切好的葱花、姜末。

8、搅拌均匀后肉馅就准备好了。

9、发好的面团放案板上再揉一会。

10、面团搓成长条。

11、分割成小剂子。

12、小剂子按成小圆饼。

13、将面饼擀成椭圆形。

14、在面饼上抹上油酥。

15、将面饼卷起来。

16、卷好的面饼竖放。

17、然后将面饼压扁。

18、压扁后再重复擀成椭圆、卷起来、竖放压扁的步骤两次，后将面饼擀成圆形。

19、包入调好的肉馅。

20、捏成包子形状。

21、包好后整成椭圆形（或者圆形也可以）。

22、顶部抹上糖水，然后沾满芝麻。

23、包好的火烧放入烤盘中。

24、放入烤箱开始烤。（具体时间根据自家烤箱来定）