草鱼,金针菇,大葱,花椒,精盐,味精,鸡精,料酒
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濑尿虾,干辣椒,花椒,葱,姜,大蒜,啤酒,酱油
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活河虾,陈皮(干橘皮),干辣椒,白糖,香醋,黄酒,花椒粉,姜
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净鲈鱼,嫩豆腐,松仁,白芝麻,四川豆瓣酱,红油,蒜泥,花椒粉
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草鱼,丝瓜,鸡蛋清,青椒,麻椒,姜片,大蒜,野山椒
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青鱼中段,胡萝卜,玉米粒,鸡蛋清,葱姜汁,盐,黄酒,味精
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鸡丁,猪肉丁,香菇丁,年糕丁,虾仁,香油,醋
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河虾,四川泡菜,青红尖椒,小萝卜,盐,鸡精,酱油,白糖
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鲜贝,椰蓉,龙虾片,盐,味精,蛋清,料酒,淀粉
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小龙虾,郫县豆瓣酱,干辣椒,姜,蒜、,酒,盐,白糖
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熟鸡肉,鲜河虾,肉丸,鱼圆,猪肚,熟蛋糕,熟火腿,水发肉皮
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鲜虾仁,西兰花,生腰果,黄瓜,料酒,生抽,白糖,食盐
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刺生用三文鱼,洋葱,西红柿,柠檬,小葱,辣椒粉(Chilli powder ),盐
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草鱼,豌豆,青椒碎,红椒碎,香菇碎,玉米粒,姜片,盐
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海参,盐,醋
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花菜,猪肉,剁椒,葱
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鲤鱼,茯苓,黑豆,枸杞
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鲜虾,青瓜,玉米,鸡精,蒜末,黑芝麻,酱油,生粉
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草虾,西芹,腰果,银杏,红交
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木瓜,明虾,咖喱粉,薄荷叶,纯牛奶
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黄鱼(也可用草鱼,白糖,醋,金糕,青梅,葱,姜,盐
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草鱼,葱,酒,白糖,黑醋,酱油,胡椒粉,生粉
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面粉,虾仁,香菜,胡椒粉
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黄花鱼,鸡蛋,面粉,葱姜末,盐,味精,料酒,酱油
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