茶树菇炖排骨汤

排骨,茶树菇,姜,盐

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秘制黑胡椒煲牛腩

牛腩肉,土豆,胡萝卜,洋葱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖

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广式月饼DIY

面粉,植物油,*糖浆(或golden syrup),碱水 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙 水1小匙代替),盐,月饼馅,咸蛋黄,酒（米酒或高梁酒或rum都行）

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软皮月饼

小麦白面粉,鸭蛋黄,红豆沙馅,白糖浆,碱水,生油,鸡蛋

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红豆沙蛋黄月饼-中秋月饼

小麦白面粉,鸭蛋黄,红豆沙馅,生油（最好用橄榄油或茶籽油）,鸡蛋,蜂糖浆,碱水

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豆沙馅制作秘诀

红小豆、,冰糖,干桂花,食用油,水

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凤梨冰皮月饼-中秋月饼

冰皮预拌粉,糖粉,白奶油,凤梨馅,冰开水

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南瓜蔓越莓小吐司

南瓜,高粉,奶粉,蛋黄,白糖,盐,酵母,黄油

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四川传统名菜开水白菜

大白菜,老母鸡,盐,味精,料酒,胡椒粉,葱,姜

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培根面包

高粉,低粉,酵母,砂糖,盐,蛋液,黄油,冰牛奶

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檬香小蛋糕-美丽厨

鸡蛋,低粉,细砂糖,黄油,泡打粉,盐,柠檬皮,香草精

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超级无敌香辣牛肉酱

牛肉,干黄酱,鲜姜,芝麻,花生碎,辣椒碎,麻椒碎,盐

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韭黄鲜虾猪肉饺

饺皮,基围虾,猪肉,韭黄,瑶柱干,虾米干,鸡蛋,盐

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火腿肉皮冻

肉皮,火腿肠,香料,调料

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银耳雪梨羹

银耳,雪梨,红枣,枸杞子,百合,冰糖

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蛋黄月饼-中秋月饼

低粉,糖浆,色拉油,碱水（碱粉与水1：3）,蛋黄,豆沙,蛋液

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红枣玉米发糕-不经意间成就的美食

玉米面,白面,酵母,泡打粉 (第一次做

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桂香绿豆沙月饼

糖浆,食用油,面粉,桂香绿豆沙馅,蛋黄液

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卡通莲蓉黑月饼

碱水（碱面＋清水调匀）,山楂糖浆,低筋面粉,莲蓉,盐,高粉

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香酥鲜肉月饼

面粉,猪油,白糖,开水,面粉,猪油,猪肉末（肥瘦适当）,盐

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卡通奶黄月饼

鸡蛋,黄油,牛奶,椰汁,吉士粉,澄面,开水

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豪华五仁月饼-中秋月饼

糖浆,标准面粉,熟黑芝麻粉,熟南瓜子,核桃仁,花生,熟腰果,杏仁

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中秋冰激凌月饼

黑巧克力,雪糕,白巧克力

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蜜豆面包卷

高粉,鸡蛋,牛奶,黄油,酵母,盐,白砂糖,蜜豆

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