| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红枣玉米发糕-不经意间成就的美食热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡,相当于焊接588分钟消耗的热量180 | |||||
1、玉米面 白面 糖 泡打粉混合后,加入酵母,然后将水浇在酵母上
2、加入水和成稀稠状,然后装入刷油的碗内发酵2倍大,面上可以添加自己喜欢的料(枣,枸杞,葡萄干等)上锅大火35--40分钟
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、降血脂、美容等功效；可与红菜苔、白花椰菜、淮山搭配；与木梨、蚝干、凤螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；
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