| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 檬香小蛋糕-美丽厨热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于触身式橄榄球117分钟消耗的热量480 | |||||
1、柠檬皮切成末备用
2、鸡蛋放至室温状态，打散的蛋液中加入糖和柠檬皮，加少许的香草精充分搅拌
3、在蛋液中加入过筛的低粉、泡打粉、盐
4、搅拌之后，加入黄油，继续搅拌至完全融合
5、放在冰箱里冷藏1个小时 7.去除回温，倒入裱花袋中
6、挤在模具中，八分满即可。
7、预热，180度烤15分钟，上色后盖锡纸。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效；可与丝瓜、小米、桂圆搭配；与鹅蛋、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗氧化、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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