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蛋黄月饼-中秋月饼的热量

蛋黄月饼-中秋月饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低粉425千卡354千卡
糖浆215千卡253千卡
豆沙553千卡247千卡
色拉油269千卡898千卡
蛋黄84千卡144千卡
总量517蛋黄月饼-中秋月饼热量/卡路里1546千卡
贴墙纸热量1546千卡,相当于贴墙纸515分钟消耗的热量180

蛋黄月饼-中秋月饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低粉 120克、 糖浆 85克、 色拉油 30克、 碱水(碱粉与水1:3) 2克、 蛋黄 适量、 豆沙 适量、 蛋液 适量
食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖浆的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;与竹笋相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与银鱼、桂圆、海虾搭配;与鹅蛋、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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