时蔬小炒

卷心菜,元椒,胡萝卜,洋葱,香菇,豆腐干,辅料：,米醋

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炒肉拉皮

香菜,自制辣椒油,新鲜拉皮,黄瓜,猪里脊,辅料：,盐,酱油

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溜肥肠

熟肥肠,胡萝卜,青椒,味精,水淀粉,老抽,生抽,盐

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木耳菜豆腐汤

姜,木耳菜,豆腐,高汤,葱,调料：,盐,胡椒粉

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鲜虾杂蔬沙拉

虾,紫甘蓝,苦菊,圣女果,橄榄油,柠檬汁,盐,黑胡椒

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红烧鲳鱼

鲳鱼,香菇,干红尖椒,八角,姜,大葱,大蒜,酱油

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发财三丝羹

发菜,配料：,火腿,木耳,冬笋,调料及其它料：,鲜汤,酱油

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剁椒蒸茄子

长茄子,剁椒,蒜茸,生抽,香菜碎,姜

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蒜香牛仔骨

牛仔骨,洋葱,蒜头,生粉,砂糖,酒,生抽,清水

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手撕包菜

包菜,大蒜,干辣椒,花椒,白醋,李锦记蒸鱼豉油,盐,鸡精

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鸡蛋糕

面粉,鸡蛋,白糖,麻油

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胡萝卜奶油浓汤

胡萝卜,洋葱,鸡高汤,黄油,低粉,淡奶油,土司面包,装饰用淡奶油

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金针马蹄培根卷

金针菇,马蹄,培根,淀粉,白糖,蚝油,红酒,橄榄油

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糯米排骨

肋排,糯米,白菜叶一张,葱花适量,盐,白糖,酱油,料酒

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皮蛋苋菜汤

苋菜,姜片两片,皮蛋两颗,瘦肉末(可选),盐,鸡精

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雪梨银耳柚子蜜

银耳,雪梨,红枣,枸杞,柚子蜜

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蔬菜南瓜浓汤

南瓜600克,胡萝卜50克,土豆100克,洋葱40克,香芹30克,调味料：,盐,鸡精

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益气补血汤

猪脊骨,党参,红枣,桂圆肉,枸杞子,芡实,盐

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酸辣汤

酸笋丝,嫩豆腐,胡萝卜,新鲜红椒,鸡蛋,高汤,陈醋,盐

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奶油玉米浓汤

火腿,玉米酱罐头,黄油,面粉,鸡蛋,清水,盐,白糖

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茄汁芋头猪肉虾仁饼

蕃茄,中型冰槟榔芋头,五花猪碎肉,虾,玉米粉,黑胡椒粉,白糖,鸡精

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红葱头焗排骨

排骨,红葱头,青辣椒

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小豆凉糕

红小豆,琼脂,红糖

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酒糟鸡

姜,鸡翅,醪糟汁（酒酿）,剁椒酱,老抽,鸡精,葱,春笋

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