| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 蒜香牛仔骨热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡,相当于打理草坪196分钟消耗的热量330 | |||||
1、牛仔骨洗淨切件，然後加入調味，腌制30分钟。
2、切碎洋葱和蒜头
3、牛仔骨油炒至七成熟，捞起备用
4、用油把洋葱及蒜茸一同爆香，加入牛仔骨，拌匀，即成。
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强健筋骨、补中益气、化痰息风等功效；
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