鲜虾杂蔬沙拉的热量和减肥功效

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、通乳、养血固精等功效；可与西兰花、韭菜花、香菜搭配；与南瓜、木瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与虾米、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗炎消肿、清肝去火、杀菌消炎等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、抗衰老、治疗高血压等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与绿豆、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；