蒜香芥兰

芥兰,蒜末,生抽

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素炒牛肝菌

牛肝菌,红椒,蒜西兰花杆,盐

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酥香咸蛋黄豆腐

咸鸭蛋,豆腐(南),牛肉(肥瘦),香菜,盐,胡椒粉,鸡精,白砂糖

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丝瓜粉丝汤

粉丝,丝瓜,鲜虾仁,姜

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陈醋花生米

花生仁（生）,青椒,柿子椒,洋葱（白皮）,松花蛋（鸭蛋）,盐,白砂糖,醋

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辣炒红薯苗

红薯苗,红辣椒,蒜末,盐,鸡精,大油

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牛骨海带豆腐汤

牛骨,海带,豆腐,大葱,盐

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咸鱼蒸土豆

土豆,咸鱼,姜片,香葱

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香芹腊肉

香芹,胡萝卜,腊肉（可以事先蒸15分钟）

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香豉牛肉片

牛肉(肥瘦),柿子椒,豆豉,青椒,味精,盐,香油,植物油

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香辣牛肉片

牛肉(肥瘦),虾仁,辣椒(红尖干),洋葱（白皮）,生抽,白砂糖,鸡精,淀粉(玉米)

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裙带菜豆腐汤

裙带菜,豆腐,蘑菇,白胡椒粉,盐,高汤

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马哈鱼炖五花肉

鲑鱼,猪肋条肉（五花肉）,胡萝卜,味精,料酒,酱油,白砂糖,盐

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豆豉蒸腊肉

腊肉,豆豉,辣椒,姜丝

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黄瓜拌粉皮

粉皮,黄瓜,芝麻酱,香油,芥末油,辣椒油,醋,盐

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干拌牛肚

牛肚,大葱,姜,盐,料酒,味精,辣椒油,花椒粉

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干炸里脊

猪里脊肉,淀粉,料酒,食用油

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干煎黄花鱼

小黄鱼,小麦面粉,植物油,盐

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干煸脆肠

猪大肠,青椒,辣椒(红尖干),植物油,味精,料酒,豆瓣,酱油

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干煸芸豆

芸豆,猪肉(瘦),霉干菜,辣椒(红尖干),酱油,盐,大蒜（白皮）,味精

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水煮牛腰肉

牛腰子,芹菜,莴笋,青蒜,辣椒(红尖干),花生油,豆瓣酱,盐

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清蒸冬瓜排骨

猪小排（猪肋排）,冬瓜,盐,姜,大葱,料酒,香菜

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煎番茄

番茄,小麦面粉,芹菜,色拉油

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番茄大虾

对虾,番茄酱,鸡精,盐,姜,大葱,料酒,植物油

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