食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 533克 | 烧卖热量/卡路里1434千卡 | |||
热量1434千卡,相当于网球239分钟消耗的热量360 |
1、糯米好像买了半斤、忘记了、提前一晚洗干净用水泡一晚、到中午的时候将水倒掉、不用倒太刚、就放电饭锅煮熟
2、煮熟后的糯米饭,没有糊锅、粒粒分明
3、冬菇早上热水泡发切粒粒,冬菇水留着。胡萝卜切粒粒、夹心肉将边边的肥肉另外切出来切粒粒、瘦肉稍微剁碎、剁成饺子馅似的。葱将葱白切碎、葱末也是切碎备用
4、肥猪肉爆香出猪油
5、噼里啪啦噼里啪啦、炸好的猪油渣捞起
6、下葱白爆香
7、下猪肉稍微爆炒至变色
8、8分熟捞起备用
9、下油煸炒胡萝卜一会
10、之后下冬菇翻炒均匀
11、并将泡冬菇的水倒进去
12、猪肉和猪油渣也放进去
13、食材多、放了2勺盐、一勺糖、酱油适量、
14、食材太多、糯米不够、只好盛出一半的配料、将熟糯米倒进去不断拌匀
15、拌匀后的糯米饭,均匀上色了
16、再加点葱花拌匀就可以了
17、糯米饭放凉就能开始包
18、外面买的饺子皮、用擀面杖擀薄、不能太大张、会散
19、拿一张饺子皮中间放适量的糯米饭,做几次就能掌握到放多少料了
20、不会做造型、直接用虎口挤造型
21、也是很美的!
22、正面照
23、包好的烧卖、煮开热水大火蒸十分钟就可以
24、美美美
25、好吃好吃
26、料刚刚好、
27、美美的、做好吃了5、6个
28、皮杆的太薄的失败图、馅料蒸好包不住
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、美容益寿、补中益气等功效;可与百合、枣(鲜)、红豆搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、帮助消化等功效;可与香菜、菠菜、绿豆芽搭配;与白萝卜、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛脂降压、抗癌、防治肝硬化等功效;可与青豆、豆腐、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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