自家招牌鸭

鸭,柿子椒,青椒,盐,料酒,花椒,生抽,白砂糖

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苏式叉烧肉

猪腿肉,红曲,味精,料酒,白砂糖,酱油,植物油,香油

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莲藕黄豆炖排骨

大豆,莲藕,猪排骨(大排),枣（干）,花椒,姜,植物油,生抽

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蛋黄如意卷

咸鸭蛋,腊肠,油皮,菜花,盐,淀粉(玉米),植物油

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豆沙球

红豆沙,花生油,淀粉(玉米),白砂糖

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商芝肉

猪肋条肉（五花肉）,蕨菜,蜂蜜,桂皮,花生油,大葱,淀粉(豌豆),盐

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炸黄花鱼

小黄鱼,花椒,姜,花生油,大葱,料酒,盐,鸡精

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烧汁牛蛙腿

牛蛙,味精,香油,花生油,胡椒,盐,酱油,蜂蜜

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韩国泡菜

白菜,胡萝卜,辣椒(红尖),大葱,大蒜（白皮）,盐,白砂糖,虾油

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洋葱炒虾

虾仁,洋葱（黄皮）,白砂糖,盐,老抽,生抽,料酒,鱼露

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萝卜干炒毛豆

毛豆,萝卜干,酱油,色拉油,味精,白砂糖,盐

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葱烧木耳

木耳(水发),大葱,食用油,酱油,盐

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牛肉炖土豆

土豆,牛肉,洋葱,高汤,大豆色拉油,料酒,精盐

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牛肉炖柿子

牛肉,西红柿,酱油,蒜姜,料酒,白开水,葱,草果

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西红柿牛腩

牛腩,西红柿,姜,葱,料酒,盐

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咸鸭蛋蒸肉

肉馅,生咸鸭蛋,泡发香菇,泡发黑木耳,小葱

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麻辣虾

虾,大蒜,泡椒,生姜,大葱,青椒,干辣椒

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老醋花生米

花生米,生菜,香干,白糖香醋（镇江）,香油,小葱,酱油

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红烧草鱼

草鱼,猪里脊,香菇,食用油,香油,鸡精,水淀粉,盐

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蒜苗炒肉

蒜苗,猪瘦肉,肥五花肉,植物油,红椒,酱油,盐,麻油

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白菜炖粉条

白菜,肉片,大蒜,姜,葱油,芝麻酱,干辣椒,盐

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炝拌土豆丝

土豆,盐,葱花,花椒,干辣椒,醋,白糖,味精

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麻辣雪鱼

鳕鱼,胡萝卜,青椒,麻椒,鲜族辣椒酱,葱,白糖,盐

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清炒玉米粒

玉米粒,冬笋粒,冬菇粒,鸡精,胡椒粉,黄瓜粒盐,料酒,葱花

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