蛋黄如意卷的热量和减肥功效

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、清热美肤、泽肤等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

油皮的热量81千卡（每100克）；具有生津止渴、清热润肺、止咳消痰等功效；可与上海青、鲑鱼、虾米搭配；与葱、小葱、猪血相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强人的体质、利尿通便等功效；可与玉米面、芹菜、西红柿搭配；与猪肝、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；