绿豆沙酿香芋

荔浦芋头,绿豆沙

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牛油蜜糖玉米

玉米,牛油,蜂蜜

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抹茶起司蛋糕

奶油乳酪,熔化奶油,鲜奶,抹茶粉,玉米粉,低筋粉,蛋黄,细砂糖

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家乡芝士蛋糕

馅皮,发粉,砂糖,牛油,水,利确达芝士,雪利忌廉,砂糖

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面茶

面粉,麻仁,桂花,牛油,白糖,白面粉发,芝麻仁,花生仁

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江米条

糯米,清酒,大豆,食用油,煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉

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糖耳朵

面,红塘,花生油,碱,饴糖,蜂蜜

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豆沙松糕

粘米粉,糯米粉,酥油(或者猪油),水(大约用剩2汤匙),豆沙,红枣

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糖火烧

面粉,红塘,麻酱,食用油

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绿茶蛋糕

面粉,绿茶粉,盐,砂糖,菜油,水（或牛奶）,蛋分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中,白醋

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避风塘芋夹

香芋,虾茸,面包糠,葱,干辣椒,味精,盐

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香煎苹果薯饼

薯仔,华盛顿苹果,洋葱（切碎）,烟肉（切粒）,葱段（切碎）,牛油,芝士

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米糕

高粱,小豆,盐,白糖,食用油

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粘玉米蒸糕

粘玉米面,粳米面,盐1/2,豆沙,红豆,盐

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蛋黄卷

紫菜,鲮鱼肉,咸蛋黄,西芹,盐,胡椒粉,清水,生粉

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酸奶慕丝蛋糕

蛋糕,奶油,酸奶,食用油,白糖,冰水

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四喜福袋

四方寿司豆皮(方形油豆腐皮),豆腐,香菇,胡萝卜,葱花,韭菜,香油,鸡精

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糖水红薯圆子

红薯,糯米粉,白糖

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清凉的钵仔糕

粘米粉,澄面,果冻粉,白糖,温水

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慕思蛋糕

6寸的巧克力蛋糕,鱼胶粉,牛奶,糖粉,原味酸奶,鲜奶油(植物脂带甜味的)

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芋头酥

高粉,低粉,糖粉（我只用了15g）,奶油,酥油,盐,温水,低粉

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蛋挞

蛋黄,炼乳,白糖,香草精,水

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炸元宵

元宵,白糖,食油

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芋头糕

芋头,粘米粉,腊肠(切块备用),香菇(泡水切丝备用),虾米(泡水备用),.腊肉(切块备用),水,猪油

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