黑米,糯米,燕麦,红枣,葡萄干,白糖,水
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牛腱孑,罗汉果,黄豆酱,酱油,黄酒,生抽,盐,八角
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牛腱子,青果,山石榴,草寇,小茴香籽,姜,面酱,八角
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芋头,鹌鹑蛋,日本豆付,红罗卜,白椰菜,幼笋,小玉米,虾仁
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芋仔,毛豆,稻花鱼,清水,蒜末,辣椒,姜片,香叶
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白鲫鱼,瘦肉,西洋菜,胡萝卜,蜜枣,生姜,盐
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白菜,豆腐,蟹味菇,豌豆尖,胡萝卜,葱,姜,鸡汤
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肥肠,土豆,姜,大蒜,葱,香料,辣椒
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鸡肉,板栗,姜,大蒜,葱,八角,花椒,干辣椒
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半番鸭,虫草花,姜母,黄芪,当归须,料酒,盐
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梭子蟹,鲜虾,蛤蜊,花枝,排骨,鱼露 (火锅汤勺),鱼露(火锅汤勺),柠檬叶
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虾,粉丝,白菜,五花肉,姜,大蒜,干辣椒,花椒
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鸭,笋干,红枣,香菇
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苦瓜,排骨,红薯粉,黄豆,老菜脯干,盐,味事达,老抽
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虾,龙口粉丝,鲍鱼汁,葱花,盐
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腊鸭肾,瘦肉,大米,瑶柱,姜,盐
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乌梅,山楂,甘草,冰糖,水
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红枣,银耳,枸杞,桂圆,蜂蜜,冰糖
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米,食用油
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当归,川芎,白芍,熟地,麦芽糖,蜂蜜,水
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土豆,五花肉,豆豉,酱,蒜头,食用油
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猪肉,蛤蜊肉,荠菜,煮蛤蜊的原汤,葱,姜,盐,胡椒粉
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苦瓜,五花肉,姜葱蒜,红辣椒,冰糖,八角,桂皮,香叶
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豆腐,鸡蛋,史云生浓醇高汤,大蒜,芝麻,蒜苗
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