| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 酸梅汤热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于骑摩托车26分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所有材料
2、山楂和乌梅用清水浸泡5分钟，反复冲洗几次，去掉表面的杂质
3、洗干净的乌梅和山楂、甘草一起，用1500克水浸泡1小时。
4、大火烧开改文火慢煎35分钟
5、加入50克冰糖再煮5分钟至冰糖全部融化。
6、过滤一下，凉透就可以喝了。
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、大便秘结、增进食欲等功效；与猪硬肋肉、肉末、良杂大猪相克，同食可能会引起不适；
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