食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白芍 | 克 | 187千卡 | 297千卡 | ||
麦芽糖 | 克 | 1590千卡 | 318千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | ||
水 | 克 | 25千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 3263克 | 四物汤膏热量/卡路里2444千卡 | |||
热量2444千卡,相当于街舞312分钟消耗的热量470 |
1、准备好所有材料。当归63克、川芎42克,白芍63克,熟地84克、麦芽糖500克、蜂蜜200克(是2周的服用量)
2、川芎、当归、熟地、白芍用2500克清水浸泡8-10小时
3、大火烧开,改文火煎药1.5小时
4、滗出药液备用
5、砂锅中再加2500克水,大火烧开,改文火煎药1小时
6、滗出药汁备用
7、砂锅中第三次加2500克水,大火烧开,改文火煎药40分钟
8、滗出第三次煎药得到的药汁
9、合并3次煎药所得的药汁,在一个敞口锅里浓缩收汁
10、收汁大概到1.5小时,过滤掉表面的浮沫
11、用120目的细筛网过滤浓缩的药汁,得到清膏391克
12、加入麦芽糖,小火收膏,并不断搅拌防止糊锅
13、到锅中的膏体表面出现蜂窝状的气泡时,说明收膏完成了
14、关火后,放置15-20分钟。等温度降到80度以下,再兑入200克蜂蜜。因为蜂蜜中的很多营养成分,在高温下会被破坏。平时喝四物汤膏,也用80度以下的热水冲服。
15、待做好的四物膏完全凉透后,装进干净,无油无水的罐子中。常温下保存15天没问题,冰箱可以保存半年。
16、每次喝时,取20克-30克四物汤膏,用热水冲服。饭前空腹饮用效果更好。
当归具有润燥滑肠、降血压、治疗高血压等功效;可与益母草、熟地、肉苁蓉搭配;
川芎具有活血祛瘀、祛风止痛、止痛等功效;
白芍的热量297千卡(每100克);具有美容养血、平肝阳、柔肝止痛等功效;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有滋润内脏、大便秘结、治疗便秘等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与胡萝卜、桑葚、梨搭配;与茭白、豆腐丝、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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