| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 栗子鸡热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于骑马162分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料
2、准备配料
3、鸡肉斩大块后洗净
4、锅内加水烧开后放鸡块焯水
5、，焯好的鸡块冲去浮沫放砂煲中加足量开水
6、放入所有配料，另加料酒，冰糖，老抽，生抽
7、加盖炖约30分钟
8、倒入板栗，炖至板栗熟后，大火稍收汁即可
9、成品
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有驱虫、治疗便秘、润泽肌肤等功效；可与白菜、大白菜、红枣搭配；与鸭肉、羊肉、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
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